29 octobre
2009
Publié par : delph
J’en ai rêvé, le 102 l’a fait
J’ai découvert ce restaurant le 26 mars 2009 lors de son second jour d’ouverture grâce à un ami qui partage avec moi le goût des bonnes choses de la vie, qui apprécie la convivialité et qui me fait toujours découvrir des restaurants sympatiques et originaux ! Tu t’es reconnu j’en suis certaine..;)
Je pourrai vous parler de la déco chaleureuse et rafraichissante, de la carte gourmande qui n’allume pas votre portefeuille, de Sébastien le patron inventif et sympatique accro à Facebook et de Benjamin qui a toujours le sourire, un mot gentil, une attention…mais… vous vous en doutez, si je partage avec vous cette information c’est qu’il y a un truc capital en plus!
Une chose qui me fait revenir mois après mois dans ce lieu qui est devenu ma cantine car, que je sois seule ou accompagnée je m’y sens maintenant « comme à la maison » et je peux vous dire que quand on est loin de chez soi pendant plusieurs jours, il n’y a rien de plus agréable que de retrouver un environnement chaleureux et accueillant.
Mais j’en suis certaine votre curiosité est piquée et là, vous avez envie d’en savoir plus sur ce restaurant n’est ce pas ?
Et bien…il s’agit de quelque chose de doux…quelque chose de chaud…quelque chose de liquide mais en même temps de moelleux et de très parfumé que l’on a envie de savourer tout doucement en commençant par le milieu …ça y est votre imagination foisonne de suppositions je parie ? Il s’agit en fait …du fabuleux coulant moelleux au chocolat du 102 !
Ma longue expérience de mes presque 31 ans m’a fait goûter ceux des meilleurs en passant par George Blanc dans sa brasserie du Splendid qui fut pour moi une révélation il y a 8 ans de cela…mais le temps passant ne trouvant plus jamais de dessert à la hauteur…j’ai tenté par moi même de satisfaire ce petit penchant pour le coulant au chocolat. La Recette de Michel Bras est hélas très compliquée…celle de Nestlé dessert réussi un coup sur deux…alors j’en ai rêvé et… le 102 l’a fait ! Je dis bravo !
Mais sachez tout de même qu’il n’y a pas que le dessert qui fera vibrer vos papilles, la nouvelle carte est plus que sympatique et je vous recommande chaleureusement le Kangourou façon boeuf bourguignon servi en cocotte. Les plat du jours sont toujours excellents et très bien présentés et le tartare de thon vaut également le déplacement.
J’en profite aussi pour glisser que ce restaurant organise régulièrement des micro événements en soirée et qu’il pourrait être un endroit à retenir pour enterrer votre vie de jeune fille ou de garçon entre amis à Annecy !
Je terminerai en disant merci à Sébastien et à Benjamin ainsi qu’aux chefs pour tout le plaisir qu’ils nous donnent !
A très bientôt au 102 avenue de Genève à Annecy !
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