5 octobre
2009
Publié par : delph
Le DoMo un restau qui ne laisse pas indifférent…
Découvert il y a un peu plus de 15 jours, ce restaurant qui m’avait été recommandé par une amie fut à la hauteur de mes espérances ! Pour surprendre mon amoureux je cherchais un endroit alliant la convivialité, l’originalité et le raffinement tout en restant dans un esprit contemporain mais élégant et surtout surtout chaleureux mais zen bien évidemment. Oui…je ne suis pas une femme simple…mais ça a son charme parfois…
Ce restaurant ayant tout juste une semaine, j’étais vraiment impatiente de pénétrer les lieux. En entrant mon regard s’est porté sur les très jolis sofas qui ornaient le centre de la pièce et qui apportaient un côté vraiment convivial pour siroter un Mojito. Juste derrière ces canapés on ne peut plus confortables coulait une sorte de petite rivière qui apportait une vraie douceur au lieu. Cependant l’originalité fut apportée par les gouttes de lumière suspendues au dessus de nous !
Ce que nous avons également trouvé sympathique c’est qu’il y avait plusieurs hauteurs de tables qui meublaient parfaitement l’espace ainsi que des petits salons privés qui permettent vraiment d’avoir de l’intimité si on le souhaite.
Mais la décoration ce n’est pas tout, je suis en générale plutôt exigeante sur ce que j’ai dans mon assiette, mais là encore le DoMo a su surprendre nos palais! Le concept est le suivant, une carte divisée en trois parties, d’un côté des plats français, de l’autre des plats japonais et au centre les même produits traités de manière mixtes franco-japonais! Il fallait y penser!
Nous nous sommes régalés du cocktail au dessert (saumon mariné, dorade, nems au chocolat à tomber…), service raffiné, vin excellent, bref un lieu à noter dans vos carnets pour les belles occasions car la note va avec le reste….
Je vous recommande la petite ballade nocturne au bord de l’eau avant de rentrer chez vous car ce nouveau quartier de confluence est entrain de se métamorphoser !
Bonne découverte de ce lieu qui est comme l’invitation au voyage de notre ami Baudelaire « Là tout n’est qu’ordre et beauté, luxe calme et volupté… »
Delph
restaurant DoMo Lyon confluence
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